Trong những năm gần đây, sự thúc đẩy để làm cho cuộc sống gia đình trở nên xanh hơn và lành mạnh hơn trên tâm trí của mọi người. Từ những gì gia đình bạn ăn trong nhà bếp, với chi phí chạy thiết bị nhà bếp của bạn, tính bền vững trong nhà bếp của bạn có thể tiết kiệm tốt hơn trong túi của bạn chưa kể đến lợi ích được cải thiện cho các nguồn tài nguyên quý giá của Trái Đất. Nếu bạn đang cố gắng để đi màu xanh lá cây trong nhà bếp của bạn, đây là những cách hữu ích để giúp bạn và gia đình của bạn biến các nghi lễ nhà bếp hàng ngày của bạn thành những thay đổi lối sống suốt đời.

• Lắp đặt thiết bị tiết kiệm năng lượng: Các thiết bị tiết kiệm năng lượng có thể có nghĩa là chúng sử dụng ít năng lượng hơn để chạy, tiêu thụ ít nước hơn, hoặc phát ra ít hóa chất độc hại hơn khi hoạt động. Khi xem xét các thiết bị tiết kiệm năng lượng, hãy xem các chương trình năng lượng của chính quyền địa phương của bạn. Nhiều quốc gia như Hoa Kỳ sử dụng các chương trình như chương trình “Ngôi sao năng lượng”, để đặt hướng dẫn cho người tiêu dùng và nhà sản xuất để đo lường hiệu quả năng lượng và mức tiêu thụ thiết bị.

• Sử dụng dụng cụ nấu có tuổi thọ: Nếu bạn vẫn đang sử dụng dụng cụ nấu có lớp phủ không dính, hoặc chỉ kéo dài trong vài tháng, bạn có thể vứt bỏ tiền của mình. Cân nhắc sử dụng các vật liệu sẽ không bị hỏng theo thời gian. Đồ dùng bằng gỗ có xu hướng thối theo thời gian từ độ ẩm; nhựa có thể tan chảy trong máy rửa chén hoặc trên bếp. Lựa chọn vật liệu như gang hoặc thép không gỉ sẽ tồn tại suốt đời. Bạn không nhìn thấy chảo sắt của bà ngoại của bạn? Yep - vẫn đang thực hiện công việc của mình!

• Áp dụng các thực hành nấu ăn tiết kiệm năng lượng: Với sự khởi đầu của bếp lò và lò nướng hiệu quả năng lượng hơn, có nhiều phòng hơn cho việc áp dụng các thực hành nấu ăn tốt hơn cho bạn và gia đình bạn. Khi sử dụng lò nướng, hãy thử nấu nhiều món một lần và bỏ qua sấy sơ bộ nếu lò nướng hoặc bếp nấu của bạn nóng lên nhanh chóng. Trong khi sấy sơ bộ có thể cần thiết cho một số món ăn đặc sản, bạn có thể tiết kiệm năng lượng bằng cách bỏ qua bước hút năng lượng này. Khi nấu thức ăn trên bếp của bạn, hãy sử dụng dụng cụ nấu có nắp đậy kín để tránh quá nhiệt thoát ra khỏi nồi và chảo. Điều này có thể tăng tốc độ nấu ăn của bạn và lần lượt giúp bạn tiết kiệm năng lượng.

• Xem xét nơi bạn mua thực phẩm của bạn: Sống khỏe mạnh hơn cũng có nghĩa là xem xét cách thức và nơi thức ăn của bạn đến từ đó bạn mang vào nhà bếp của bạn. Hãy nhớ rằng, thực hành xanh cũng liên quan đến việc sản xuất và sản xuất thực phẩm, và bao xa thực phẩm phải đi đến nhà của bạn. Xem xét mua sắm tại các chợ nông sản địa phương, mua thực phẩm hữu cơ từ người trồng địa phương và mua thực phẩm bản địa được trồng theo địa lý thường xuyên hơn. Khi bạn mua thực phẩm từ các khu vực khác trên thế giới, việc vận chuyển, nhiên liệu, ô nhiễm và các sản phẩm sinh học tiêu cực khác khiến những loại thực phẩm này ít “xanh” hơn và mang lại nhiều tiền hơn cho túi của bạn. Mua địa phương bất cứ khi nào có thể, thức ăn sẽ tươi hơn, khỏe mạnh hơn và khiến bạn cảm thấy thoải mái khi chuẩn bị bữa ăn trong nhà bếp.

Thực hành xanh trong nhà bếp của bạn không khó như nhiều người tin. Nếu bạn đang cố gắng tiết kiệm tiền, bạn không phải mua những thiết bị tiết kiệm năng lượng đắt tiền nhất. Xem xét mua sắm tại các cửa hàng thiết bị giảm giá, mua các mô hình bị gián đoạn hoặc truy cập kho thiết bị có thể có các thiết bị 'cào xước' có những khiếm khuyết nhỏ có thể có nghĩa là tiết kiệm lớn cho bạn. Sử dụng những lời khuyên hữu ích này để giúp nhà bếp của bạn trở thành một nơi xanh hơn và lành mạnh hơn để chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn với gia đình, Bạn càng cảm thấy tiết kiệm tiền, nấu những bữa ăn lành mạnh và tiết kiệm trái đất, lợi ích cho mọi người trên toàn thế giới.

Freshome độc ​​giả bạn có phương pháp màu xanh cụ thể mà bạn đã áp dụng trong nhà bếp gia đình của bạn? Chúng tôi muốn nghe ý kiến ​​của bạn!