Przystanek Piekarnia trên Koszykowa Street là thứ năm thiết kế bánh trong chuỗi này được mở gần đây ở Warsaw và được phát triển bởi Maciej Kurkowski. Căn hộ nằm ở tầng trệt của ngôi nhà chung cư thế kỷ 19 do Józef Hintz thiết kế, gần Khoa Kiến trúc Đại học Kỹ thuật Warsaw. Hình dạng dài, hình chữ nhật của cửa hàng cho phép các kiến ​​trúc sư thiết kế hai điểm bán đặc biệt ở khu vực phía trước và khu vực chuẩn bị, nhân viên và khu vực lưu trữ ở phía sau.

Khu vực chuẩn bị sẵn sàng để mở cửa cho điểm bán hàng, để khách hàng có thể có một đỉnh cao tại các nhân viên chuẩn bị cà phê mới pha hoặc bánh mì được làm tại chỗ. Các bức tường ở phía sau được giữ trong tông màu xám tinh tế nhấn mạnh với alcoves hiện có. Trần và tường của tiệm bánh được sơn màu đen để tương phản với tính năng chính trong nội thất - một cài đặt chức năng được làm bằng các mô-đun ván ép dầu và nhuộm màu. Cấu trúc được làm bằng 746 miếng kết nối với chốt gỗ nhỏ.

Toàn bộ cấu trúc được ổn định bởi các tấm ván bổ sung, cho phép lắp các kệ trưng bày ở các mức khác nhau một cách dễ dàng. Phía trên khu vực hiển thị chính cấu trúc phân tán, cho phép giới thiệu các đèn LED mảnh mai cho một cái nhìn tích hợp. Nội thất tươi sáng và cấu trúc phức tạp có thể nhìn thấy từ đường phố, nhờ vào mặt tiền cửa hàng ban đầu đã được tân trang lại với biểu tượng đèn neon tùy chỉnh làm nổi bật vị trí uy tín và giới thiệu cửa hàng. [Hình ảnh và thông tin được cung cấp qua e-mail của Maciej Kurkowski]