Giải thưởng Thiết kế nhà hàng và Bar đạt đến phiên bản thứ 8

Giải thưởng Thiết kế nhà hàng và Bar đạt đến phiên bản thứ 8
Allen and Betty Harper
Nhóm Nghiên CứU CủA Tác Giả
Allen and Betty Harper
Gia Đình Có Tay Vàng
Đánh Giá:
5

Đối với những người không quen thuộc với sự kiện này, Giải thưởng Thiết kế Nhà hàng và Bar là một cuộc thi được quốc tế công nhận, rõ ràng là dành riêng cho việc thiết kế các quán bar và nhà hàng. Cuộc thi thu hút các kiến ​​trúc sư nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới, có hơn 500 mục trong bảy năm qua. Bây giờ sự kiện này đã đạt được lễ kỷ niệm lần thứ 8 và được tổ chức tại Nhà máy bia cũ Truman ở Luân Đôn vào ngày 29 tháng 9 năm 2016. Đây là một số kết quả đáng chú ý nhất.

Người chiến thắng tổng thể tốt nhất

Blue Wave - thanh tổng thể tốt nhất

Người chiến thắng giải thưởng Best Overall Bar năm nay là Blue Wave được thiết kế bởi các kiến ​​trúc sư tại El Equipo Creativo. Quầy bar nằm ở Barcelona, ​​Tây Ban Nha. Khái niệm ở đây là để tạo ra một phong cách trang trí biển đích thực và hấp dẫn bằng cách sử dụng như là nguồn cảm hứng hình ảnh của một làn sóng sắp vỡ. Sự gần gũi của quán bar với nước và định hướng chiến lược là rất quan trọng cho sự thành công của nó.

Nhà thi đấu Đức - nhà hàng tổng thể tốt nhất

Khi Conran & Partners được giao nhiệm vụ thiết kế lại Nhà thi đấu Đức, họ ngay lập tức biết rằng phương pháp tiếp cận phải là một cách duy nhất có khả năng kỷ niệm lịch sử của tòa nhà cũng như làm cho nó trông chờ tương lai một cách thú vị. Tòa nhà ban đầu được xây dựng vào năm 1864 tại London cho Hiệp hội Thể dục Đức và rất nhiều kiến ​​trúc và thiết kế ban đầu được bảo tồn và tích hợp vào thiết kế mới cùng với những bổ sung hiện đại.

Người chiến thắng Anh xuất sắc nhất

Vagabond Wines của Finch Interiors - thanh Anh tốt nhất

Ý tưởng chính đằng sau thiết kế của địa điểm này là tìm ra nền tảng trung gian giữa một enoteca truyền thống và một quán bar hiện đại ở London. Finch Interiors đã tìm ra sự cân bằng này và biến nó thành hiện thực. Tại Vagabonds Wines bạn có thể tìm thấy nhiều loại rượu vang được lựa chọn đặc biệt, bạn có thể thưởng thức tại địa điểm hoặc mang về nhà. Nó có một cái nhìn rất hip và funky kết hợp với các yếu tố cũ và cổ điển.

Người chiến thắng trong danh sách người Anh

Lưu trữ bởi Haptic Architects - nhà hàng hoặc quán bar tốt nhất trong không gian bán lẻ

Nằm ở Ramsgate, Vương quốc Anh, Archive là một cửa hàng lối sống được thiết kế bởi Haptic Architects. Nó chiếm một phần của một kiến ​​trúc Victoria hai tầng và thiết kế nội thất được xác định bởi những ảnh hưởng mạnh mẽ của vùng Scandinavia. Bên trong vòm, bạn có thể tìm thấy một loạt các kết cấu mái dốc làm bằng gỗ bạch dương. Những chức năng nhà như không gian vui chơi của trẻ em và phòng tắm. Đồ nội thất được chế tác tại địa phương và chi tiết bởi các nhà thiết kế.

Craft London by Design Research Studio - quán bar London tốt nhất

Craft London là kết quả của sự hợp tác giữa Stevie Perle và Tom Dixon từ Design Research Studio. Đó là một nơi kết hợp: một nhà hàng, quán cà phê, quầy bar cocktail và mua sắm tất cả ở một nơi. Ở đây bạn có thể tìm thấy tất cả các loại hàng hóa được tạo ra bằng cách sử dụng hầu hết các sản phẩm của Anh từ nông dân. Sự cống hiến cho hàng hóa địa phương cũng có thể nhìn thấy trong thiết kế nội thất, là sự kết hợp giữa cỏ dại Scotland, đá vôi của Anh và đồ nội thất và thiết bị chiếu sáng được thiết kế bởi London.

Công ty Burger Handmade của Brown Studio - nhà hàng tốt nhất trong không gian giao thông

Nổi tiếng với địa điểm burger của họ ở nhà ga Birmingham Grand Central, Handmade Burger Co. là một quán ăn đặc biệt được thiết kế với các vật liệu khai hoang và rất nhiều yếu tố bất thường. Dự án được phát triển bởi Brown Studio và mục tiêu là làm cho dự án trở nên hiệu quả về chi phí nhất có thể trong khi đảm bảo rằng thiết kế xác định vị trí. Kết quả là, các nhà thiết kế đã chọn một cái nhìn công nghiệp.

Iberica by Lazaro Rosa Violan Studio - nhà hàng tốt nhất ở Luân Đôn

Tọa lạc tại thành phố Victoria, Luân Đôn, chỉ cách ga tàu vài phút, nhà hàng Iberica có thể được tìm thấy ở tầng 1 và tầng trệt của tòa nhà Zig Zag. Đó là một nhà hàng ăn mừng ẩm thực Tây Ban Nha và phục vụ các món ăn được chế biến từ sản phẩm thủ công nhập khẩu và rượu vang độc quyền của Tây Ban Nha. Thiết kế được tạo ra bởi kiến ​​trúc sư Lazaro Rosa Violan. Nhà hàng cũng có quầy bar và sân hiên riêng.

Nando's Harrogate của STAC Architecture - Người chiến thắng loại nhanh / bình thường

Nando’s chiếm một tòa nhà năm 1960 trên phố Parliament Street ở London. Nó được thiết kế bởi STAC Architecture, một studio tập trung vào việc mang lại cho nó một cái nhìn công nghiệp được đánh bóng với các điểm nhấn bằng gỗ ấm áp. Kết quả là một thiết kế lai, không chính xác thô nhưng cũng không quá ưa thích. Nhà hàng có những bức tường màu đất, bàn gỗ và các thiết bị chiếu sáng được thiết kế riêng, bổ sung thêm màu sắc cho không gian.

Phố cổ Nando của Moreno Masey - Nhà hàng đoạt giải thưởng nhiều nhà hàng

Trên Phố Cổ ở Luân Đôn, du khách có thể tìm thấy nhà hàng khác của Nando. Đây là một dự án của Moreno Masey và lần này thiết kế nội thất phong phú và đầy màu sắc. Các bức tường và trần có một màn hình độc đáo của các dòng chữ V tương tự như sàn gỗ cổ điển và sàn nhà được lát gạch với một mô hình tổ ong. Một màu sắc tươi sáng đến từ những chiếc ghế da màu đỏ.

Số 1 Duke St. by Box 9 Design & Red Deer Architects - quán rượu tốt nhất

Giải thưởng cho quán rượu tốt nhất ở Anh đã đi đến số 1 Duke Street, một quán bar và nhà hàng khu phố độc lập với nội thất rất thân thiện và tươi mới.Được trang trí theo phong cách hiện đại bởi nhà thiết kế Box 9 Design & Red Deer Architects, quán rượu là nơi hoàn hảo để đi nếu bạn muốn thư giãn trong khi thưởng thức đồ uống và cũng có thể thưởng thức đồ ăn ngon, chào đón bạn với những bức tường màu sáng và chỗ ngồi thoải mái.

Tattu của Edwin Pickett - nhà hàng độc lập tốt nhất

Như tên gọi cho thấy, Tattu là một nhà hàng với thiết kế lấy cảm hứng từ nghệ thuật cơ thể và lịch sử của nó và chi tiết tỉ mỉ. Nằm trong quận Manchester ở Anh, nhà hàng có thiết kế hiện đại dựa trên khái niệm ban đầu do chủ sở hữu phát triển với sự hợp tác của nhà thiết kế Edwin Pickett. Nó cung cấp ẩm thực Trung Quốc và nó được tổ chức trong ba khu vực, một là khu vực ăn uống trên tầng đầu tiên, một là quầy bar ở tầng trệt và sau đó là Parlor là khu vực riêng.

The Printing Press của Goddard Littlefair - nhà hàng và quán bar tốt nhất trong một khách sạn

In báo chí là một quán bar và nhà hàng kết hợp đó là một phần của khách sạn George ở Edinburgh, Vương quốc Anh. Nó được thiết kế bởi Goddard Littlefair và nó có thể chứa tối đa 92 người. Nội thất được xác định bởi các vật liệu như gỗ sồi, đồng thau, gốm sứ, da, nhung, thủy tinh và đá cẩm thạch, một sự kết hợp bất thường và phong phú.

Nhà máy lọc dầu bởi Fusion Design and Architecture - thanh độc lập tốt nhất

Bạn có thể tìm thấy Nhà máy lọc dầu tại Reagent’s Place ở Luân Đôn. Đó là điểm đến hoàn hảo cho du khách và người dân địa phương. Tại đây, du khách có thể thưởng thức quầy bar, nhà hàng và sân hiên ngoài trời được phát triển bởi Fusion Design and Architecture. Họ sử dụng vật liệu đơn giản và kết thúc, muốn cung cấp cho nơi một cái nhìn đích thực và mời gọi miễn phí của sự quyến rũ không cần thiết.

Windwood Kitchen by Design Command - nhà hàng tốt nhất trong không gian khác

Chỉ cách Trung tâm Mua sắm Clayton Square vài phút, du khách có thể tìm thấy Wildwood Kitchen, nhà hàng hiện đại và quán bar nằm trong một trung tâm mua sắm cũ. Lối vào cao 16 mét và dẫn đến một không gian nơi tất cả các loại món ăn tùy chỉnh và salad tươi được phục vụ. Phần còn lại của nhà hàng được thiết kế với một cảm giác bình thường và hợp thời trang tương tự. Đây là một dự án của Design Command.

Người chiến thắng ở Anh và quốc tế

Nhà hàng Bún của Dacong by Swimming Pool Studio - trần đẹp nhất

Khi thiết kế nhà hàng của Dacong ở Thượng Hải, Swimming Pool Studio được thúc đẩy bởi mong muốn tạo ra một không gian hiện đại với những nét đặc trưng truyền thống. Các nhà thiết kế tập trung hầu hết sự chú ý của họ lên trần nhà, muốn làm cho nó nổi bật. Họ bắt đầu từ hình khối lập phương đơn giản và sử dụng nó để xây dựng một cài đặt phức tạp và bắt mắt làm bằng gỗ. Kết quả là thiết kế 3D này được bổ sung bởi các bàn thấp và ghế dài và tất cả các loại trang trí tường theo chủ đề.

El Moro của Cadena + Asociados Concept Design - nhận dạng tốt nhất

MoreINSPIRATION
  • Thiết kế nội thất nhà hàng Cornerstone ở Bắc Kinh
  • Nhà hàng Momofuku, một ví dụ tuyệt vời về kiến ​​trúc đương đại ở mức cao nhất
  • Nhà hàng nội thất hiện đại Pitfire Pizza của Bestor Architecture

Khi trang trí một không gian như El Moro cung cấp sô cô la nóng và churros nóng nhất ở Mexico từ năm 1935, điều quan trọng là phải hiểu điều gì làm cho địa điểm đó trở nên đặc biệt và nắm bắt được bản sắc độc đáo của nó trong thiết kế. Đó là những gì Cadena + Asociados đã làm trong trường hợp này, tập trung đầu tiên vào sự hiểu biết lịch sử của thương hiệu để dịch nó thành một phong cách trang trí độc đáo được xác định bởi gạch ốp tường cổ điển, cửa sổ kính màu và một cái nhìn tổng thể đồ họa và đơn giản.

Flash by MODE - hộp đêm hay nhất

Tìm một hộp đêm đáng nhớ có thể là một thách thức thực sự. Nếu một thiết kế nội thất thú vị và quyến rũ nằm trong danh sách các ưu tiên của bạn, thì bạn phải ghé thăm câu lạc bộ Flash. Nó nằm ở Bansko, Bulgaria và nó mở cửa vào năm 2015. Thiết kế được phát triển bởi Studio MODE và kết quả thực sự ấn tượng. Với chủ đề màu tối, câu lạc bộ có nội thất sang trọng nhưng đầy mời gọi được tổ chức thành các khu vực tiếp khách ấm cúng và thoáng mát.

Máy phát điện bởi DesignAgency - màu sắc tốt nhất

Vào năm 2015, Generator Paris được khai trương tại quận 10. Nó chiếm một tòa nhà văn phòng 8 tầng được xây dựng vào năm 1985, được chuyển đổi bởi Studio d’Architecture Ory & Associes phối hợp với DesignAgency. Như tất cả các ký túc xá Generator khác, điều này cung cấp chỗ ở giá cả phải chăng ở một vị trí đắc địa, được xác định bởi màu sắc rực rỡ và trang trí rất ấm cúng. Nhà trọ Paris có thể chứa tối đa 916 khách trong các phòng chung, 2 giường đơn và phòng áp mái. Điều này làm cho cấu trúc này trở thành tài sản máy phát điện lớn nhất cho đến nay.

Kino by Stonehill & Taylor - cửa sổ bật lên tốt nhất

Người chiến thắng giải thưởng pop-up tốt nhất năm nay là Kino, một không gian được thiết kế bởi Stonehill & Taylor, một studio được thành lập năm 1986 tại New York và sử dụng phương pháp cộng tác, luôn cố gắng đưa ra những ý tưởng thiết kế mới và sáng tạo cho mọi dự án. Nó có nhiều dự án khác nhau, từ khách sạn sang trọng đến thiết kế nguyên mẫu

Kitty Burns của Biasol Design Studio - quán cà phê ngon nhất

Quán cà phê Kitty Burns nằm ở Abbotsford, Úc. Nó được thiết kế ở đây bởi Biasol Studio vào năm 2015 và nó chiếm một diện tích 360 mét vuông. Bạn có thể tìm thấy nó bên dưới Skipping Girl mang tính biểu tượng của Melbourne và có thiết kế rất vui tươi. Trần cao 6 mét cho phép nhiều ánh sáng tự nhiên tạo cho không gian một cảm giác rất cởi mở và tươi mới nhưng không lấy đi sự hấp dẫn chào đón và gắn kết của nó.

Taiyo của Maurizio Lai - ánh sáng tốt nhất

Taiyo là một nhà hàng sushi nằm ở Milan, Ý. Thiết kế bởi Maurizio Lai và tính năng đáng chú ý nhất của nó là ánh sáng. Không gian được tổ chức thành một khu vực trung tâm lớn và hai phòng khác.Trần nhà được trang trí với một cài đặt hình học và các bức tường được bao phủ bởi một sự kết hợp của thủy tinh, kim loại và gỗ. Các thiết bị chiếu sáng có một cái nhìn rất đồ họa và nghệ thuật, được thiết kế để phục vụ cả hai như nguồn ánh sáng nhân tạo và các yếu tố trang trí.

La Bona Sắp xếp theo Jordi Ginabreda Studio - nội thất đẹp nhất

Nhà hàng La Bona Sort của Tapa nằm trong ngôi nhà cổ ann được xây dựng lần đầu vào thế kỷ 16. Nó có thể được tìm thấy ở Barcelona, ​​Tây Ban Nha và nó có một sân lớn, một gác mái và chuồng ngựa, giống như các nhà trọ Catalan truyền thống. Thiết kế nội thất là một dự án của Jordi Ginabreda Studio. Nhóm nghiên cứu chịu trách nhiệm cập nhật thiết kế cũng như sân trong. Nhà hàng chiếm các chuồng ngựa cũ và mở rộng ra sân trong, nơi có sân hiên lớn được che phủ một phần.

Thaikhrun by JMDA - thức ăn đường phố tốt nhất

Cách tốt nhất để mô tả Thaikrun là một trải nghiệm ăn uống bình thường, truyền đạt tính xác thực của ẩm thực và văn hóa Thái Lan đến các địa điểm khác trên toàn cầu. Đây là những gì văn học định nghĩa chúng vì tên của chúng là sự kết hợp giữa chữ Thái và Khun có nghĩa là "của bạn". Về cơ bản Thaikrun là Thái Lan của bạn. Nó ăn mừng thức ăn đường phố và tính xác thực của nó. Thiết kế đoạt giải là một dự án của JMDA.

Torchy’s Tacos của Chioco Design - nhà hàng ngoài trời tốt nhất

Khi Chioco Design được giao nhiệm vụ tạo ra nhà hàng hàng đầu mới của Torchy Tacos, nhóm nghiên cứu biết họ phải tìm cách để ăn mừng địa điểm và lịch sử của thương hiệu đồng thời tôn trọng các tiêu chuẩn và yêu cầu của một nhà hàng hiện đại. Họ tưởng tượng nhà hàng đang được mở ra xung quanh. Một loạt các cột màu đỏ tươi hỗ trợ mái nhà có cửa sổ mái. Thiết kế rất dễ tiếp cận, làm cho nhà hàng cảm thấy rất hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy nó ở Austin, Texas.

Người chiến thắng danh mục quốc tế

Foxglove by NC Design & Architecture - quán bar tốt nhất Châu Á

Không ai nghi ngờ rằng đằng sau một cửa hàng bán ô đơn giản, bạn có thể tìm thấy một quán bar tuyệt vời nhưng đó thực sự là câu chuyện đằng sau Fixglove. Quầy bar được thiết kế bởi NC Design & Architecture và được cải trang thành một cửa hàng bán ô. Bạn có thể truy cập nó thông qua một cánh cửa bí mật ở mặt sau của cửa hàng. Ý tưởng là để làm cho khách hàng cảm thấy như một phần của một xã hội bí mật như những người được cho là đã tồn tại ở Anh. Đó là một thế giới tưởng tượng lấy cảm hứng từ những cuộc phiêu lưu của một quý ông người Anh. Để truy cập vào một thanh phải chạm vào một ô xử lý cụ thể.

Jo Grilled Food của WhiteRhino Design Group - nhà hàng tốt nhất ở Trung Đông và Châu Phi

Bạn có thể tìm thấy nhà hàng bất thường này ở Tehran, Iran. Nó không giống như nhiều từ bên ngoài mặc dù nó có một cái nhìn bí ẩn và hông nhất định. Nhập để tìm một phong cách trang trí công nghiệp với kết thúc tường cứng, dầm trần lộ ra ngoài, đồ đạc bằng sắt rèn, bàn gỗ với khung bằng kim loại và ghế phù hợp. Đó là một thiết kế được tạo ra bởi nhóm thiết kế WhiteRhino.

Kat & Theo by Aviva Collective - quán bar tốt nhất ở châu Mỹ

Không gian bên trong nhà hàng và quán bar Kar & Theo ở New York là một nơi rất đặc biệt. Aviva Collective đã thiết kế không gian bằng cách sử dụng các vật liệu khai hoang lấy cảm hứng từ miền Nam châu Âu, muốn mang lại cho không gian một cái nhìn chiết trung kết hợp các thế giới cũ và mới. Nó có sàn gỗ sồi khai hoang, tường gạch lộ ra ngoài, đèn chùm công nghiệp và giàn thép đen và khu vực tiếp khách rất hấp dẫn, có ghế bọc da và bàn gỗ.

Les Bains by RDAI - nhà hàng tốt nhất Châu Âu

Ban đầu được xây dựng để phục vụ như một nhà tắm tư nhân vào năm 1885. Nó trở nên phổ biến trong những năm 1970 khi nó được chuyển thành một nơi tập hợp cho những người nổi tiếng và người mẫu thời trang, thường xuyên được các nghệ sĩ như David Bowie, Andy Warhol hoặc Mick Jagger. Vào năm 2010, tòa nhà được tuyên bố là không an toàn nhưng một năm sau, một dự án tái phát triển đã được đưa ra và một phiên bản mới của Les Bains với một câu lạc bộ và nhà hàng có thể được thưởng thức. Đó là một dự án của RDAI.

News Cafe by Studio A - quán bar tốt nhất ở Trung Đông và Châu Phi

Quán cà phê mới đầu tiên được khai trương hai thập kỷ trước và năm nay, địa điểm ở Johannesburg đã nhận được giải thưởng cho quán bar tốt nhất ở Trung Đông và châu Phi. Ở đây bạn được chào đón bởi bầu không khí ấm cúng trong không gian được thiết kế bởi Studio A. Kiểu trang trí hiện đại và sống động nhưng không phải không có nhân vật hay sự ấm áp và quyến rũ. Bí mật để thành công của họ là khả năng cung cấp một sự rung cảm độc đáo mà làm cho mọi người trở lại để biết thêm.

Pink Moon Saloon của Sans-Arc Studio - quán bar tốt nhất ở Úc và Thái Bình Dương

Ẩn mình trong một con hẻm ở Adelaide, Australia, quán Pink Moon Saloon nằm giữa hai tòa nhà văn phòng trên một âm mưu chỉ đo được 3,66 x 28 mét. Bên trong không gian nhỏ này, các kiến ​​trúc sư tại Sans-Arc Studio quản lý để phù hợp với một quầy bar với một nhà bếp và một sân ngoài trời. Nội thất có tường phủ gỗ và mái dốc với dầm nhìn thấy được. Có rất nhiều gỗ ở đây và điều này làm cho quầy bar cảm thấy thực sự ấm áp và chào đón.

Shugaa bên / không gian / thiết kế - nhà hàng tốt nhất ở châu Á

Nếu bạn đang có tâm trạng cho một số đồ ngọt ngon trong khi đến thăm Bangkok, bạn chắc chắn phải ghé thăm Shugaa, một nhà hàng được tạo ra bởi bữa tiệc / không gian / thiết kế. Cảm hứng cho thiết kế nội thất của nơi tráng miệng độc đáo này là đường. Việc lắp đặt treo ở phía trước của nhà hàng được lấy cảm hứng từ cấu trúc của tinh thể đường. Bên trong trang trí được xác định bởi một sự kết hợp dễ chịu của gỗ ánh sáng và màu xanh bạc hà.

Vì vậy, 9 bởi Brandworks - nhà hàng tốt nhất ở Úc & Thái Bình Dương

Số 9 được coi là may mắn trong văn hóa Việt Nam và nhà hàng này được đặt theo tên của nó.Vì vậy, 9 nằm ở Waterloo, Sydney và là một khung cảnh tối giản và hiện đại phục vụ thức ăn đường phố Việt Nam đích thực. Bên trong có nhiều trạm nấu ăn được thiết kế chiến lược để chuẩn bị các món ăn cụ thể, tạo cho nhà hàng một cảm giác năng động và thú vị. Vì vậy, 9 được thiết kế bởi BrandWorks.

Torafuku của Scott & Scott Architects - nhà hàng tốt nhất ở châu Mỹ

Scott & Scott Architects phụ trách thiết kế cho một nơi gọi là Torafuku, một nhà hàng châu Á hiện đại ở Vancouver, Canada. Đó là một nhà hàng nhỏ chỉ có 48 người. Tại đây, du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của châu Á hiện đại được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương. Tòa nhà mà nhà hàng là một phần của ban đầu được xây dựng vào những năm 1900.