Trước khi thiết kế dự án này ở Bồ Đào Nha, các kiến ​​trúc sư ở Paulo Merlini đã đến thăm và phân tích các không gian tương tự khác để tìm ra một số sai sót có thể được sửa chữa: “Chúng tôi phát hiện ra rằng một lỗi cơ bản được cam kết là hầu hết các dịch vụ này chỉ có một loại không gian . Thái độ thiết kế này phớt lờ sự thay đổi tâm trạng của một người ngã trong ngày, hoặc thậm chí nếu anh ta đi một mình hoặc với bạn bè, cần một nơi để đọc sách hoặc chỉ muốn giao lưu. Vì vậy, để kết nối lỗ hổng này, chúng tôi tạo ra ba môi trường khác nhau. Bằng cách này, anh ta có thể chọn không gian phù hợp hơn với tâm trạng của mình, thay vì phải thích nghi với môi trường áp đặt.

Sự hiện diện của màu sắc và hình thức là thực phẩm như nhau thực sự làm cho mọi người đói hơn. Vì vậy, để có được đầu vào đó trên người dùng, chúng tôi đã chọn hai mươi sản phẩm mong muốn nhất của tiệm bánh và dựa trên một mẫu nhận dạng toàn cầu, chúng tôi tìm thấy tông màu trung tính và áp dụng nó trên tường. Trên phương pháp tiếp cận chính thức, chúng tôi đã làm cho trần nhà tan chảy ở một số điểm để làm cho nó trông giống như một chiếc bánh topping ”. [Thông tin được cung cấp qua e-mail của Paulo Merlini, Ảnh: João Morgado - Nhiếp ảnh Kiến trúc]